消失的味道

秉承《茶餐廳》精神，谷德昭繼續深入香港飲食文化，今次帶大家尋找消失的「香港味道」。很多以往香港人愛喫的美食，隨著飲食習慣改變、口味改變、製作步驟精簡等慢慢消失，例如以前飲茶常見的「菲林」芝麻卷、雞蛋仔的前身潮州冷糕等。隨著越來越多外來食品進駐香港，舊有的味道被淘汰，有的在香港幾近消失，而鄰近的澳門卻保留了下來，例如吳廷記冷糕小食的冷糕。一連15集的「消失的菜單」把部分食物從歷史洪流中撈出來，並重現在觀眾眼前，帶香港人來一場味覺的回憶之旅。

• 更新至20251129期

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• 更新至20251129期

  現在就出發第三季

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• 更新至20251129期

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  90婚介所2025

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• 更新至20251129期

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• 更新至20251129期

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• 更新至20251129期

  中國唱將

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• 更新至624期

  我獨自生活

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  對我來說太刻薄的經紀人 - 祕書鎮

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• 更新至20251128期

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  戀愛倒數1小時

  池藝恩

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